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Futuro de la carrera Gastronómica
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Elaboracion de Mousse
Soy estudiante de Gastronomía Internacional y necesito saber todas las técnicas, tips, trucos para la elaboración de mousses (fríos, calientes, dulces y saldas) Así mismo que no se puede catalogar como mousse.
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¿Ingeniería industrial o ingeniería de sistemas? Dudas.
Tengo 18 y curso 5 semestre de ingeniería de sistemas... Sin embargo... He notado un gran agrado hacia la ingeniería industrial.. Creo que la ingeniería industrial tiene mayor campo laboral, más salida.. Más campos en los cuales trabajar y...
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Vacaciones norte de Italia.
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