Diferencia entre levadura química (royal) y levadura seca instantánea

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Deseo estés bien quisiera alguna rica receta para hacer alfajores y otra receta para hacer la masa de empanadas pero horneadas. Otra duda que pasa si se le pone huevo al hacer la masa de empanadas (Fritas)
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La vitamina E tiene 11.21% en masa de hidrogeno. Si un mol de vitamina E contiene 3.01X10^25 atomos de hidrogeno; a)¿Cuál es la masa molar de la vitamina E? B) ¿Cuántos atomos de hidrogeno hay por molecula de vitamina E? Es urgente
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Glutamina y creatina.

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