Me gustaría montar un café-bar con parque de bolas y no se por donde empezar

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Me gustaría saber si debería insonorizar y si se tiene que pedir permiso a los vecinos. Si monto un bar solo con música ambiental y de unos 100 130 m2 con cierre hasta las 3 de la mañana . Y Debajo no hay parking y encima hay un edificio, pero justo...
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