Punto de ebullción del agua en vacío

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Me estoy haciendo un trabajo de investigación sobre coulis y reducciones y salsas en repostería, ¿Alguien me podría decir las diferencias entre si? Me podéis pasar alguna página web donde encuentre información (que no sea de recetas más bien...
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Como separar dos zonas de calefacción

Tengo instalada en una casa de dos plantas, un sistema de calefacción dividida en dos zonas, pero que funcionan juntas. Funciona con una caldera Roca de leña y carbón, adaptada a gas oil y una bomba exterior que funciona bien. Pero la parte de abajo...
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Calentar piscina con tubos vacío no presurizados

Quiero calentar una piscina con tubos al vacío no presurizados ¿Que tanto afecta el cloro al acero inox. Del cabezal de los tubos? ¿Es conveniente reemplazar el cloro por ozono por ejemplo? Por la presión, ¿Es conveniente utilizar otra bomba aparte...
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Calefacción monotubo no calienta suficiente los radiadores

Tengo un problema con la calefacción, los radiadores tardan mucho en coger temperatura. He observado que al encender la calefacción, el sensor de temperatura de la caldera sube rápidamente a la temperatura objetivo (60º) y al llegar a esta...
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Bomba circuladora nueva, como se purga?

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