¿Cómo se preparan los nachos norteños y la salsa de tacos?

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Quisiera saber como bajar de peso unos 8 kilos pero cuidando bajar el colesterol alto. Mido 1.80 peso 85 kilos y quisiera una dieta para hacer ambas cosas, no estaría mal tampoco si pudieras decirme algunas rutinas de ejercicios para el abdomen.
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Los pepinos encurtidos

Los pepinos encurtidos se preparan remojandolos en agua salada, ¿Por qué se arrugan como si fueran ciruelas pasas?
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Quiero que me traduzca esto al rumano

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