¿Por qué es importante la manipulación de alimentos?

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Voy a montar un bazar en catalunya, ¿Es posible dedicar parte de la tienda a productos alimenticios? ¿Q es lo q hay q tenenr en cuenta y q papeles tengo q solicitar?
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Reacción alérgica en la cara

Hará unos cuatro días me ha aprecido en la cara una especie de reacción alérgica (aunque no sé a qué). Al principio tenía la cara colorada, en la zona de las mejillas y ahora sólo me queda la piel, seca, granulosa, como escamada. Es como si llevase...
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