Cocinar en platos de barro

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Ventilación Vitrocerámica

A todos/as, me acaban de montar la cocina nueva y me han instalado la vitrocerámica y debajo de ella lleva el cubertero (cajón), en una ocasión me dijo un técnico de vitrocerámica que debajo de la vitro tenía que llevar una rejilla de ventilación y...
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Cambiar horno Teka HT490ME por HE615ME, es posible?

Actualmente tengo un horno Teka HT490ME con los mandos de los fogones en el panel principal del horno, la placa a gas es el modelo EC-4G. El horno ha dejado de funcionar y quisiera sustituirlo manteniendo la placa de los fogones por el modelo HE615ME...
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¿Emisores térmicos o acumuladores?

Tenemos un apartamento de 55 m2, 2 dormitorios, salón cocina y baño. Queremos saber qué sistema de calefacción consume menos y resulta más económico. Conocemos el sistema de acumuladores, con tarifa nocturna, ¿Pero es mejor este sistema que el de...
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Horno teka salta termostato a 180º

Mi horno teka HI535ME, no calienta lo suficiente, cuando llega a 180º salta el termostato y no vuelve a encender hasta que la temperatura baja a 170º eso si lo enciendo solo por abajo si lo pongo por los dos sitios la resistencia se enciende pero el...
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Lavadora debajo de placa vitrocerámica

Voy a amueblar mi cocina, no es muy grande y me gusta el horno y microondas en columna, como solución para lograrlo en una tienda me ponen la lavadora debajo de la placa vitrocerámica, me suena un poco raro porque nunca lo he visto y quisiera saber...
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¿Es cierto que la cocina de gas calienta más rápido que la vitro?

Voy a hacer reformas en mi cocina y no sé si aprovechar para poner vitro y ahorrarme todo el lío del cambio de instalación de gas + inspección, o seguir con el gas de toda la vida. Tenía oído que la vitro calienta muy despacio, pero mi cuñada dice...
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Tengo gas butano para la cocina y el termo es eléctrico, dudo entre ponérmelo todo eléctrico o pasar solo la cocina a gas

La cocina es de botella de butanio con los inconvenientes propios y el termo de ducha es eléctrico, dudo entre pasar la cocina a eléctrica, vitro, o bien conservar el termo de la ducha como esta eléctrico y pasar la cocina a gas ciudad... ¿Si paso...
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Alguna forma de pasteurizar pastas caseras de manera artesanal?

La pregunta está dirigida hacia procesos de pasteurización para pastas producidas a baja escala, poca cantidad, donde no se justifica el costo de la pasteurizadora ni la cantidad que procesa.
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Reparar interior de horno oxidado

Tengo un horno eléctrico de sobremesa que funciona muy bien, pero las paredes interiores se han ido oxidando poco a poco, a pesar de suouestamente ser inoxidables. Lo peor dentodo es que se desprenden pequeñas partículas de oxido al tener algún...
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