Placa de gas y horno eléctrico encastrado

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Tengo un horno de sobremesa de 2000w (240 grados de temperatura máxima) con la misma anchura de un horno encastrable tradicional, y lo quiero colocar en el hueco del horno y queda pegado al mueble de formica. He abierto varios agujeros de unos 7 cm...
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Hola, no encuentro el tornillo para graduar la mezcla de aire en mi placa.es una edesa. ¿Dónde esta?

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