Recetas para cocinar a la plancha

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Problema al hacer costillas de ternera al horno

No se que me pasa que o me salen secas y duras o crudas y correosas. A ver si alguien sabe de esto y me aconseja como hacerlas para que me salgan jugositas y tiernas, aunque ya se que de por si es una carne dura. Sobre todo quisiera saber la temp....
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¿Como puedo mantener la forma estando lesionado y sin

Tengo un poco de preocupación por que la verdad estaba teniendo una gran forma a nivel de ejercicio y he caído en una lesión. La verdad que no se como mantener la forma y me gustaría mantenerla, por lo menos no subir peso y mantenerme asta que me...
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Quiero marcar bien las abdominales!

Quiero marcar bien las abdominales y no se ya que hacer, te comento.. Tengo 24 años, mido 1,75m y peso 68kg, practico deporte (natación) y 2 veces por semana voy hago aparatos (pesas),,, pero no logro marcar mis abdominales... ¿Qué puedo hacer? ...
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La masa de la empanada

He intentado hacer la masa para la empanada gallega tan blandita como la hacen por esas tierras pero siempre me sale dura. He probado con mantequilla, con el aceite del sofrito he incluso mojandola con leche y siempre me sale dura. Hay algún secreto.
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Dieta preventiva, proteínas y cáncer

Con toda esta moda de la dieta Dukan me surgen un montón de dudas. En primer lugar, siendo tan milagrosa me parece que no puede ser muy buena pero nadie dice porque. Me gustaría saber que relación hay entre una dieta rica en proteínas y el cáncer, he...
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Hígado graso y transaminasas elevadas

El médico me ha recomendado una dieta muy sana pues los baremos de transaminasas me salen elevadas y tengo el hígado graso GGT-65 U/L - baremo entre 7 y 55 GPT(ALT) -165 - baremo <45 GOT - 78 . - baremo <35 COLESTEROL - 205 - baremo entre 70 y 200...
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Thermomix o la cocinera

Quisiera que me aconsejasen cual de estos dos robots de cocina (thermomix - la cocinera) es mejor.
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Consulta de alimentacion

El año pasado hice 8 meses de gym, hoy empece a ir de nuevo, mi idea es hacer un mes para volver a agarrar ritmo y luego hacer hipertrofia media pesada para ganar masa muscular. Quisiera hacer hasta septiembre crecimiento y luego hasta diciembre por...
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Birote/bolillo salado

Tengo una pregunta creo que bastante difícil puesto que no encuentro la receta de el pan o birote salado que se hace en Guadalajara, Mexico. ¿Alguna pista? Me podría ayudar con al receta.
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¿Medicamento para los gases?

Tengo 43 años y mi problema es que suelo tener muchos gases, y aunque los elimino con facilidad suelo acumularlos y hay días en que me duele mucho la bocadel estomago, y aunque coma poco, hace un par de años me hicieron una ecografía y el medico se...
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