El secreto ibérico

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Friso en aseo y cocina

Mi pregunta está relacionada con el montaje de friso en un aseo pequeño sin ducha (no hay humedad en éste) y en la cocina. El aseo tiene unas reducidas dimensiones y para montar el friso creo que debería hacerlo de izquierda a derecha y no de arriba...
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Sabor mal del agua

Tengo una piscina de 8x4 prefabricada. La tengo todo el año funcionando con pastillas de 5 efectos. De vez en cuando empieza a saber un poco mal la piscina, ajusto el ph y le pongo pastillas nuevas y se arregla. En principio el nivel de cloro está un...
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¿El azúcar es acidificante?

Estudio gastronomía y tengo una duda sobre el azúcar, debido a que hay quienes la usan en las salsas de tomate para bajarle la acidez y otros aseguran que esto no sucede, hasta me dijeron que aporta acidez. ¿Qué es lo que pasa en realidad?...
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Grifo que sabe mal

El otro día me cambiaron un grifo de un lavabo y desde entonces el agua sabe mal, como a hierro o a cloro y nosotros bebemos agua del grifo de la cocina de siempre y este sabe bien como siempre. Se lo dije al fontanero y me dijo que no tenia nada que...
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Lavar el arroz

Tengo curiosidad por saber el motivo por el cual se lava el arroz para quitarle el almidón. ¿Qué propiedades tiene el almidón? ¿Influye en el sabor de los alimentos? ¿Influye en el peso?
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Mal sabor en agua del grifo

Reformé mi casa hace un par de años, incluida la fontanería. Se trata de un piso que está en un edificio construido en los años 60. Me doy cuenta de que el agua del grifo, al principio sabe mal, como estancada. Cuando se deja correr unos segundos, el...
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Tengo un problema con el reflujo

Hace mucho mucho tiempo que tengo reflujo gastrointestinal, aunque si es cierto que desde hace poco ha remitido bastante. Pues bien, ahora hace un rato acabo de cenar, y desde entonces siento como un super mal sabor por toda la garganta, aunque...
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La carne a la plancha es carne con poco aceite

Estaba comentando con mi amiga y para mi la carne a la plancha es carne con poco aceite dando igual la sartén donde se haga, ¿Y las gambas a la plancha se pueden hacer en una sartén normal de teflón o tiene que ser una plancha preparada?
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