Como sacar los profiteroles del horno

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La mayonesa se me corta

¿Por qué se me corta la mayonesa? Estimado Experto. No soy Ni casi aficionado a la cocina, pero una de las cosas que me gusta hacer es la mayonesa casera, que normalmente me sale bien, pero que hay alguna veces, (días o rachas) que se me corta,...
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Porque los donuts me salen deformados

Estoy aprendiendo repostería y he empezado por hacer unos minidonuts con unos moldes de silicona. Antes de empezar pongo a calentar el horno a 200º unos diez minutos mientras preparo la masa. Una vez preparada la masa pongo los moldes en una bandeja...
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¿Correr me puede afectar a muscular?

¿Cómo estás? Mi pregunta es : mido 1.70 mts, peso 79 Kls, tengo 34 años, tengo 2 meses de haber empezado a entrenar en un gimnasio mi meta es masa muscular, también corro 30 minutos 1 vez por semana, ¿El correr puede interferir con mi propósito de...
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Eliminar la grasa de la cintura, laterales de la espalda y ejercicios aeróbicos de gimnasio

Me gustaría que me aconsejases algún producto para perder la grasa acumulada en la cintura, (que me dijeras hasta que punto es fiable y si realmente funciona)sobre todo por la espalda osea los laterales, y que ejercicios debo hacer (aeróbicos, estoy...
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¿Si entreno de noche y como carbohidratos simples ( arverjas, choclos enlatados, esta bien?

Me llamo Cristian Diaz de Chile ( antofagasta). Bueno mi pregunta es que si estoy bien en mi dieta, le cuento: - Estoy empezando a entrenar para ganar masa muscular ( ya hace 1 mes totalmente claro con mi dieta, y hace 2 meses en entrenamiento). - Lo...
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Dulces y otros

Quisiera información acerca de tres dulces o postres distintos; ya le pregunté a otro experto gastronómico, pero no sabía nada... 1. Papayas: ¿Cómo se cuecen? Es decir, con cuánta agua y azúcar y por cuánto tiempo; me gustaría saber también si se...
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Bizcocho relleno de chocolate

Haber si me puedes ayudar. El tema es que no se como hacer para que un bizcocho quede de chocolate por dentro, es decir. Que al cortarlo se vea bizcocho de chocolate en el medio y bizcocho normal alrededor, pero que no se mezcle. He pensado en...
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Bolillos y campechanas

Chef nuevamente necesito de sus conocimientos para hacer bolillos y campechas se que para las campechanas necesito hacer la pasta hojaldre por favor me podría dar esas recetas gracias por su ayuda y hacerme recordar de mexico con su talento
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Tortilla de papas.

¿Cómo estás?, mirá, ¿Ando con ganas de comer una rica tortilla de papas (de ser posible al horno) tendrás alguna receta para pasarme?
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Alimentación para ejercicio

Mido 1.94m y peso 85kg, soy una persona muy delgada y tengo 3 meses entrenando en el gimnasio, he leído bastante sobre alimentación pero en varias ocasiones los artículos se contradicen, a continuación muestro mi alimentación diaria, hice una...
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