Valor de una botella Cognac Fine Champagne Napoleón

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Ompacto de energía solar, conectado a caldera de gas

Recientemente me han instalado un equipo compacto de energía solar para agua caliente, el caso es que han conectado la salida del acumulador a la entrada del calentador de gas de agua mediante una válvula termostática, de tal manera que la salida de...
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¿Como saber si mi mosto ya termino de fermentar?

Estoy elaborando vinagre de piña y en el libro donde me da los pasos me indica, que tengo que medir el mosto de piña con un mostímetro para saber en que momento tiene el grado de alcohol correcto para la fermentación acética. Tengo entendido que un...
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Quiero envejecer vino

Me van a regalar un tonel de 32 litros de roble americano, Nuevo de fabrica, mi intención es envejecer vino tinto joven, ¿Cuáles serían los primeros pasos? Por ejemplo ¿Sería conveniente lavar primero el interior del tonel? O ¿Hay qué echarle algún...
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Controlar temperatura fermentación vino

Me gustaría saber que hacer de manera rudimentaria para bajar la temperatura del mosto si durante la fermentación sube de temperatura a más de treinta grados. Lo tengo en vasija plástica 412 kilos con pulpa y semilla. El densimetro media 12'2 uva...
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Como puedo elaborar vino en mi casa

Quisiera que me responda ello paso por paso perdón por ser breve y gracias de e antemano.
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¿Cuándo debo sulfatar?

¿Podrías decirme cuando debo de añadir el metabisulfito al vino?, ¿Debo hacerlo después de la fermentación?, ¿Cuántas veces debo de hacerlo?. Otra duda que tengo es que cuando recojo la uva, acostumbro a lavarla con agua para eliminar los restos de...
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Clarificación del vino

Soy enologo aficionado y me estoy iniciaendo en la actividad con la elaboración de vino de mango específicamente. El problema que se me presenta es lo demorado para clarificar y obtener brillantez. He leído refrente al uso de la bentonita y la...
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Tengo algas en las paredes y fondo por algunos sitios color gris entre las juntas, analizando el agua tengo ácido isocianúrico

Me han dicho que antes de vaciar como me han aconsejado para quitar el ácido isocianúrico que eche oxigeno activo.
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Valoración monedas

1 moneda de 100 pesetas del año 1966 Monedas de 10 céntimos de los años, 1959,1953,1945,1941,1940 5 céntimos del año 1945 2 céntimos del año 1870 1 peseta de los años 1944,1870,1904,1937 1 peseta del año 1980(conmemorativa de españa 82) 2 pesetas de...
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Tasación de piso donado en vida hace 30 años

Me gustaría saber cómo se debería hacer la tasación de un piso que me donó mi padre hace 30 años y en el que tuve que invertir mucho dinero para rehabilitarlo. En el testamento de mi padre figura que es colacionable por lo que es importante saberlo
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