Informe de practicas hoteleras

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Puedo adquirir un bar teniendo una incapacidad para camarero siempre y cuando yo no trabaje en el?

Tengo una incapacidad permanente total para la profesión habitual que era camarero. ¿Puedo alquilar un negocio de hostelería a mi nombre y actuar solo como gerente? ¿No cómo camarero sin perder mi pensión?
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