Ahora sí te entendí... para eso creo que la única opción que tienes es hacerlo con macros, si los partes lo ingresan 'a mano' (no tienen ninguna fórmula detrás), entonces podrías ponerlo en el evento change de la hoja, podría ser algo así:
Private Sub Worksheet_Change(ByVal Target As Range)
Dim ultFila As Long
If Target.Column = C Then 'si modifica la columna C, reviso...
ultFila = Range("C65500").End(xlUp).Row
Range("D1") = Cells(ultFila, 2) 'pongo la fecha en D1
End If
End Sub
Fijate que yo el resultado lo estoy poniendo en la celda D1, deberías cambiar esa celda por donde quieres el resultado
Salu2