¿Me podrian decir el nombre de este objeto hallado en un lab de física?

Encontre este instrumento en un laboratorio, posee una especie de tornillo con brazos que se expanden a medida que se gira

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A mi me paraceria un regulador centrifugo de Watt. Sirve para controlar el giro de un eje o mecanismo regulando la entrada de vapor para tender a una velocidad constante aunque la carga este variando. Se utilizaba originariamente en motores de vapor.

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I. Hola Andrés, me indican que se trata de una pinza "Holder" o de "doble nuez", (pinza clásica de laboratorio), las que estoy viendo no se corresponden exactamente con la pinza de tu imagen, que por otro lado parece 'clásica', es decir, aparenta ser de los años sesenta o setenta, quizá posterior,

https://www.google.es/search?q=pinza+doble+nuez&client=opera&hs=OYT&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiKyIHO39TOAhXF2RoKHebzAkoQ_AUICCgB&biw=1326&bih=696 

https://www.google.es/search?q=pinza+doble+nuez&client=opera&hs=OYT&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiKyIHO39TOAhXF2RoKHebzAkoQ_AUICCgB&biw=1326&bih=696#tbm=isch&q=pinza+holder+de+laboratorio 

https://es.wikipedia.org/wiki/Pinzas_de_laboratorio 

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Coincido con albertx ... Creo conocer ese aparato de cuando estudie las maquinas de vapor de Jhon Watt ...

Se utilizaba para regular la presión del vapor.

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