Impar no es seguro :) y para confirmarlo calculemos f(-1) y f(1)
f(-1) = 5/((-1)^2-6(-1)+10) = 5/17
f(1) = 5/(1^2-6 (1)+10) = 1
Claramente f(-1) no es -f(1), claramente tampoco es par
Como hay una cuadrática (en el denominador), y una constante, parecería que hay alguna simetria ya que esta función es posible que tenga un máximo (o mínimo) y a partir de ese valor si sea simétrica. Veamos cuando se anula el denominador, ya que eso puede cambiar todo...
$$\begin{align}&x^2-6x+10 = 0\\&x_{1,2} = \frac{-(-6) \pm \sqrt{(-6)^2-4\cdot 1 \cdot 10}}{2 \cdot 1}=\frac{6\pm \sqrt{-4}}{2}\\&x_{1,2}=3 \pm i\\&\text{No tiene raices, pero el eje x=3 es para estudiar}\\&\text{Busquemos máx/min}\\&f(x) = \frac{5}{x^2-6x+10}\\&f'(x) = \frac{-5 (2x-6)}{(x^2-6x+10)^2}\\&Claramente f'(x)=0 \to x=3\\&f'(2) = 2.5 > 0\\&f'(4) = -2,5 < 0\\& \therefore x=3 \text{ es máximo}\end{align}$$
Vemos que en x=3, hay una posible simetría, para verificarlo hagamos
$$\begin{align}&x-3 = u \to x = u+3\\&f(x) = \frac{5}{x^2-6x+10} \to \\&f(u) = \frac{5}{(u+3)^2-6(u+3)+10} = \frac{5}{u^2+6u+9-6u-18+10} = \frac{5}{u^2+1}\\&Resumiendo\\&f(u) = \frac{5}{u^2+1}\\&f(-u)= \frac{5}{(-u)^2+1}=\frac{5}{u^2+1}=f(u) \Rightarrow es\ par\end{align}$$
que f(u) sea par, significa que f(x) tiene un eje de simetría en x=3 y te dejo un gráfico de esta función que así lo demuestra.
