Excedencia por pasar de grupo E a grupo B

Soy funcionaria de carrera de un Ayuntamiento del antiguo grupo E y me han llamado de una bolsa de Generalitat Valenciana de grupo B para cubrir una baja de embarazo y maternidad. Me gustaría saber si puedo coger este puesto de trabajo y si cuando  termine la interinidad puedo volver a mi antiguo puesto de trabajo inmediatamente. Cual sería la forma correcta de hacerlo, mediante una excedencia voluntaria? O servicio en otra administración pública? Muchas gracias por su atención