Limpiar campo

Hola expertos, solicitando nuevamente su valiosa ayuda, como le hago para que después de oprimir un botón elimine de un campo sus datos, el campo es del tipo Si/No, deseo que se borren todos los datos en la tabla de ese campo, ya cree un botón en el formulario pero me borra de registro en registro, mi solicitud de ayuda es como hacerle para que borre todos los datos en el momento que yo lo desee hacer.(Los campos de la tabla Materiales son (Idmaterial, Tipo Autonumérico), (Materiales, Tipo texto) y (Cotiza, tipo Si/No)
Gracias, Raul