"Quiero porner una de ventas de teléfonos de lujos"

Desde el punto de vista informático, necesitarás una web con aplicación de comercio. La mayoría están basadas en oscommerce, que es francamente bueno, bien mantenido e internacional, pero necesita de buenos programadores para adecuarla a tus necesidades. Si no tienes a nadie para esto, nosotros podemos hacerte un estudio personalizado sin compromiso.
Desde el punto de vista legal, necesitas darte de alta como empresario (sea persona física o como sociedad). Para ello, hay que darse en Hacienda en el censo (modelo 036/037), obligaciones fiscales (IVA, retenciones si hay trabajadores, pago fraccionado Modelo 130 si eres persona física, o modelo 202 si es sociedad y por último, en IAE (modelo 840) en el epígrafe que corresponda a tu actividad. Personalmente, al realizar una actividad de económica, tienes que darte de alta como autónomo también.