¿Me pueden negar la jornada continua de verano?

Trabajo en una empresa de construcción y nuestro convenio dice que del 15 de junio al 14 de septiembre el personal administrativo tiene derecho a una jornada continua de 8 a 15, pactando con la empresa la ejecución de la hora que falta en otra fecha. Mis jefes, como casi todos, están en plan de no dar nada a nadie, ni siquiera los derechos fundamentales que nos da el convenio, pueden negarme la jornada? Si es así no tienen que alegarlo? Como deben alegarlo? Un saludo.