No tenemos calendario laborarl, h ¿Hay obligación de trabajar en agosto?

Trabajo en una oficina con una persona más.Nuestro jefe nos debe la extra de navidad y seguramente no nos piense pagar la de verano.Podemos negarnos a ir a trabajar todo el mes de agosto si no nos paga?Todos los años vamos días sueltos durante el mes de agosto a trabajar.No tenemos ningún tipo de calendario laboral en la empresa