Dudas en análisis de sangre y de orina

hola espero que puedan ayudarme, hoy fui a recoger los análisis que me hice la semana pasada de orina y sangre y el medico me dijo que estoy mal que se me esta bajando todo que se me esta bajando el hierro y no tengo vitaminas en el cuerpo, el ácido fólico lo tengo a 24.2, la sideremia a 31.1, el indice de saturación de transferrina a 11.3, el volumen plaquetario medio a 11.3, la glucemia a 68, el ácido úrico a 9.7, el ast/got a 52, el c.cetonicos a 150 y lo demás no esta fuera de lo normal pero también bajito y me comento que tengo que comer mas.. Y todo tipo de alimentos yo desde hace 2 meses estoy comiendo muy poco para bajar de peso me comento también que si sigo así cogeré anemia y me mando unas pastillas para el hierro mi pregunta es: REALMENTE NO TENGO ANEMIA, O SI TENGO ?? Y QUE ME PUEDE ACARREAR SI TENGO O COGIERA ANEMIA? Y ME PODRÍAN ACONSEJAR ALIMENTOS BAJO EN GRASAS Y ALTOS EN HIERRO Y VITAMINAS?? POR FAVOR AYUDENME A ACLARARLO TODO