Necesito ayuda para calculo de tolvas de almacenamiento de aceituna

No se que normas aplicar y i me pudiera orientar se lo agradecería

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Si es para aceituna de mesa, mira la siguiente normativa

Real Decreto 1230/2001, de 8 de noviembre, por el que se aprueba la Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y venta de las aceitunas de mesa.

Si es para aceituna para aceite, mira el siguiente enlace, es de un Proyecto industrial de una planta de tratamiento de aceite

http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/3976/fichero/TOMO+I%252FI.Memoria.pdf

De todas formas, puedes ver si en tu comunidad autónoma hay dictadas disposiciones legales sobre el tema.

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