¿Cómo preparar pollo al horno?

Respuesta de
Usuario
Hola
Me gustaría preparar pollo al horno ¿me ayudáis? Mil gracias!
Experto
Receta de pollo asado
 
 
Ingredientes (4 personas)
1 pollo de un kilo y medio aproximadamente.
1 limones.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta molida.
Cómo se elabora:
Limpiamos el pollo por dentro de vísceras y por fuera de todas las plumas y plumones con una llama su fuera necesario para chamuscar parte de la piel exterior. Salamos por dentro y por fuera el pollo y agregamos una pizca de pimienta molida. En su interior colocamos ½ limón entero, sin pelar. A continuación, colocamos el pollo en la placa del horno y el limón en rodajas. Engrasamos el pollo con el aceite e introducimos en el horno ya caliente a 200 grados.
A los 30 minutos le damos la vuelta al pollo para que se haga bien por todos los lados. Dejamos cocinar otros 30 minutos más a la misma temperatura.
Transcurrido este tiempo y comprobando que está cocinado, sacamos y presentamos entero con las rodajas de limón cocinadas y con los jugos del asado.
Espero haberte ayudado.
Usuario
Que buena pinta! no tardaré en hacer.Mil gracias