¿Suero de leche?

El suero de leche en polvo si lo dejo en agua por unos días ¿pierde sus propiedades( proteínas)?

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En un principio el suero de leche en polvo debería prepararse antes de ser consumido, pero tampoco pierde sus propiedades si se prepara a diario y se mantiene en condiciones óptimas de temperatura y humedad, como cualquier otro alimento.

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