Actividad pública reciente
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¿Puedo tomar kefir de agua estando embarazada?
He estado buscando los valores referenciales del alcohol contenido en el kéfir de agua, el cual tras un día de fermentación contiene 38gr/litro de alcohol (bebida de 3'8%) y tras 48 horas son 16 gr/litro (bebida de 1'6% grados). Fuente...
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Quemadores de grasa: ¿Sirven de verdad para algo?
Los llamados fat-burners, lipotrópicos o “quemadores de grasa” son una serie de compuestos nutricionales que se caracterizan por participar en el metabolismo de las grasas en el organismo. Entre sus funciones debemos destacar su papel favoreciendo la...
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¿Qué son los carotenoides y en qué alimentos los puedo encontrar?
Los carotenoides son pigmentos que dan color a buena cantidad de frutas y verduras amarillas, naranjas y rojas, incluso se ha descubierto que los carotenoides confieren brillantes colores a los animales. Por poner un ejemplo, los crustáceos y los...
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