Obed Medrano

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Benzoato de sodio

respondió: El benzoato de sodio es un polvo soluble en agua que se usa para preservar ciertas bebidas, alimentos o conservas y que en ocasiones se lo usa solo o combinado con sorbatos, propionatos, etc. La cantidad permitida varia desde el 0.05 al 0.1%, es...
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Jugos de Frutas

respondió: Los conservantes (de E200 a E299) evitan o retardan la fermentación, enmohecimiento o putrefacción del alimento causado por los microorganismos. Los códigos de las sales que deseas son: E-201 sorbato sódico E-202 sorbato potásico E-211 benzoato...