Preguntas esperando respuesta
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Pregunta de lipidos
En principio ya que la lecitina son ácidos grasos estos son muy poco solubles en disolventes polares como es el caso de la acetona por lo que su solubilidad es muy baja, deberías buscarte otro disolvente no polar para disolverlos
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Experimento de sodio con agua
Es una cuestión de seguridad. El sodio reacciona violentamente con el agua y, si la agregas sobre el sodio, la reacción, con la primera gota de agua que lo toque desprenderá tanto calor que la vaporizará explosivamente y proyectará sodio y solución...
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Química
Experimento con sodio y agua
Me gustaría saber ¿Por qué cuando queremos hacer un experimento con sodio y agua es necesario agregar primero el agua y luego el sodio? ¿Por qué no se puede hacer al contrario?