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Respuestas

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Vinos ecológicos

Primero que nada depende de donde los vas a comercializar y de la legislación de tu provincia o país. En España la legislación es más bien flexible, pero habría que revisarla con cuidado. Sobre los aditivos, debe evitarse el uso de levaduras,...
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Curiosidad

Podría valer bastante como articulo de colección. Te recomiendo que te acerques a alguna de las tiendas especializadas en licores y que tengan un sistema de subastas. ¿De qué país escribes? Salud! Os
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Vinos

Los alcoholes no son mi fuerte, pero te extraigo algo de información de el sitio oficial del Armagnac en Frnacia http://www.armagnac.fr/images/Docpdf/dosprespagnol.pdf "El Armagnac es el aguardiente más antiguo de Francia; su historia se confunde...
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Vinos antiguos

Lo más probable es que los vinos que mencionas ya hayan pasado su época deser bebestibles, no obstante deberían tener valor comercial por su antigüedad. De ser potables, seguramente ls son, pero es probable que hayan perdido toda su elegancia y...
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¿De dónde proviene el alcohol del orujo?

El orujo destilado, conocido como grapa o simplemente como orujo en Galicia y como aguardiente en Chile, se obtiene destilando el orujo de uva fermentado. A este generalmente se le deja un porcentaje importante de vino luego del escurrido. Se coloca...

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