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Sartén de acero inoxidable ¿Con o sin revestimiento?
Nosotros tenemos una de acero inox marca Arcos, la usamos para hacer tortillas y va bien. Hay que calentarla hasta que al poner unas gotas de agua en la sartén, "bailan" por la sartén como si fuera mercurio. Estas sartenes se calientan bastante, hay...
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Josu Diaz
Josu Diaz
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El teflón en las panificadoras ¿Es o no es perjudicial?
No deberías de tener ningún miedo al teflón. La mala fama le viene dado porque antiguamente se empleaba una sustancia llamada PFOA al que se le atribuyen posibles efectos adversos para la salud. Pero no te preocupes, a partir de julio de 2020 la...