¿Cómo se desarma una cocina eléctrica (con placas redondas arriba y horno debajo) para cambio de resistencia o mando del frente?

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Se que hace años ya se hizo esta pregunta pero tantas diversas opiniones y nadie comentando la experiencia final.. El caso es que me hice con un horno que aparentemente es trifásico, pero quien me lo dio asegura que funcionó en monofásico en algún...
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