Repostería Francesa

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Valor de 2 monedas

A ver si puede mirarme el valor de estas dos monedas: 1 de medio dólar del año 1964 1 de 5 francos franceses del año 1950
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¿Cuándo debo sulfatar?

¿Podrías decirme cuando debo de añadir el metabisulfito al vino?, ¿Debo hacerlo después de la fermentación?, ¿Cuántas veces debo de hacerlo?. Otra duda que tengo es que cuando recojo la uva, acostumbro a lavarla con agua para eliminar los restos de...
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Depósitos inox siempre llenos

Este año ha sido el primer año que he hecho vino, para poder almacenarlo he comprado un deposito de acero inoxidable siemprelleno. Como vivo en Menorca y aquí no tenemos tiendas lo he tenido que comprar sin verlo, y aquí esta el problema, que yo creí...
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Jubilado declaración hacienda

Esta pregunta es de master master, si mi padre vende un local negocio(restaurante funcionando) ahora en 2008, que compro en el 1991, y se esta jubilando ya, ¿Esta obligado a declarar y pagar el incremento por ganancia patrimonial? ¿Los jubilados no...
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Se puede vender ropa y hacer masajes en el mismo local?

¿Quería preguntar si se puede vender ropa y hacer masajes en el mismo local? Pero en zonas separadas y diferenciadas. Mi licencia es de venta de ropa y accesorios y n ose si sea compatible ya que he visto ejemplos como los gimnasios que venden...
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Construir Chimenea francesa

No soy albañil ni nada que se le parezca pero estoy intentando construir una chimenea francesa de 1 m de ancho +- ... He buscado manueales y tutoriales pero me hago un lio con las medidas que aparecen, pues hay bastante diferencia entre unos y...
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Jubiacion de negocio, hijo coge el local y reinicia actividad

El dueño de un negocio se jubila por edad, queriendo quedar un hijo con ello, aunque no exactamente lo mismo (DE RESTAURANTE-SIDRERIA PASARÍA A SER LOCAL DE COMIDAS PARA LLEVAR Y DAR BOCADILLOS EN LOCAL). Ese local, al cesar la actividad, se...
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¿Qué características o habilidades debo tener para estudiar la carrera de chef?

Estoy interesada en estudiar la carrera de chef... Me gusta mucho cocinar y me gusta aprender cosas nuevas referente a la cocina... Pero quisiera saber si se necesitan (a parte del gusto por la cocina) más habilidades o características para poder ser...
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Escandallo

Me gustaría saber si puede aclararme lo siguiente: tengo que hacer un escandallo de un plato, es decir, averiguar el coste final del plato... Sé los gramajes de producto del mismo, pero como averiguo el resto de variables (mano de obra,...
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Sobre el batido de proteínas

Soy el chaval de antes que pregunto sobre como ganar masa muscular, el caso es que me pusiste esta dieta: Desayuno -1 batido proteína -Tostadas de mantequilla y mermelada o cereales con leche -1 pieza de fruta (1 polivitamínico ) 1º comida -1 batido...
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