Consumo de vapor de un proceso de cocción

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Como los resuelvos estos problemas

¿Es importante conocer el calor de combustión de los alimentos? ¿Por qué?
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Problema con Beretta Arte Confort 24 C.A.I.

Resido en una localidad donde el agua es muy dura y el pasado enero el s.a.t de Beretta de mi zona cambio el intercanviador bitérmico pues el caudal de agua caliente sanitaria era casi nulo afortunadamente lo hicieron pasar en garantía pues no habían...
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Por qué definir caloría de 14.5 a15.5 y no de 8.5 a9.5

Para la definición de caloría se utiliza temperaturas celsius de 14.5 a 15.5. ¿Por qué no puede utilizarse otras temperaturas, como por ejemplo: 8.5 a 9.5? ¿Por qué no puede ser otro grado cualquiera?
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Ahorrar con doble instalación.

Vivo en el sur, Málaga, chalet individual de nueva construcción, bastante bien aislado térmicamente, cámara de aire, polietileno, climalit, etc.tengo una caldera de gasoil galifar gxa2/100 para calefacción de suelo radiante y a.c.s. Acumulada. El...
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Termo neckar deja de calentar al abrir agua fría

Quería haber si alguien me pudiera ayudar porque es que estoy ya amargado. Al abrir el agua caliente de la ducha achicharra pero conforme voy abriendo el agua fría se va templando hasta tal punto que se enfría. Las tuberías son de cobre y nuevas y el...
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Que temperatura de ACS se puede obtener

Que temperatura de ACS puede alcanzar una Domusa Sirena Dúo Mix de 30Kw con una entrada de agua de Red de 6/8 ºC.? La temperatura de consina es de 65 ºC y la calefacción funciona perfectamente.
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Posible problema con la caldera

Mi problema es que en casa dispongo de caldera nueva, es una casa de 100m2 con 7 radiadores y durante el invierno se a puesto la calefacción algunas horas sólo por la mañana y las facturas de gas han sido superiores a 400€. Quiero saber si es normal...
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¿Qué masa de KNO3 de 10 Kg se solución acuosa saturada?

Calcular la masa de KNO3 que se separa de 10 kg de solución acuosa saturada a 80°C si es enfriada a 10° C Datos Solubilidad del KNO3 a 80° = 169g/100g de H2O Solubilidad del KNO3 a 10° = 20,9g/100g de H2O
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Sobre energía solar

Quiero instalar en mi casa un sistema de agua caliente sanitaria mediante energía solar, creo que se trata de un deposito que lleva incorporada una placa solar para calentar el agua, también lleva un sistema de apoyo para cuando no hace sol. Mi...
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¿Válvula de expansión?

Tengo un evaporador en el que existe una presión de 0,5 atm y del que se evapora hexano cuya temperatura de ebullición es de 86ºC, mi intención es que en vez de condensar si pongo una válvula de expansión directamente se rompe el vacío y el hexano...
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