¿Cuáles son los beneficios de algunas hortalizas como la espinaca, el tomate, la zanahoria y la berenjena?

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Tengo 75 años. Ileitis muy controlada por mi digestivo. En el último análisis me salieron bajos el ácido fólico y la vit. B-12, lo que es bastante normal en mí. Me ha recetado Foli-Doce, 1 al día. El ácido fólico se que se la dan para las...
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