Horno de inducción

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Desde hace años me ocurre lo siguiente: Cuando como (aunque sea suave la comida, lo cual suelo hacer) y después como fruta, especialmente si esta es acuosa, es decir "hincha" más (sandía, melón...), hay probabilidades de que se me ponga un molesto...
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Evaporación del agua

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Gráfico de Iones n-3 o-2 f-1 na+1 y mg+2

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Es un horno que va a 380 y en el local hay 230, tiene dos resistencias con tres bornas de conexión cada una... Quisiera saber cómo y dónde actuar para no cortocircuitar el aparato.
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