Salida de humos para campana extractora.

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¿Por qué al hacer la campana de una chimenea se hacen 2 compartimentos para aprovechar el calor?

Estoy haciendo una chimenea compuesta de un casete y unos tubos. A la hora de hacer la campana para aprovechar el calor de los tubos me surge una duda, al ver videos por internet y esquemas. Cuando se aísla mediante planchas de lana de roca hacen 2...
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Voy a instalar una campana en una cocina sin salida de humos. He elegido una campana extractora de las que van debajo de un armario. He visto en un vídeo de un profesional que atravesaba el armario con un tubo, poniendo la salida de humos por encima...
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Se puede Sacar campana extractora a fachada

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Campana de la cocina

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