Cómo reparar horno teka he 435 me averiado?

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He comprado por Ebay una cocina industrial eléctrica Zanuzzi de 380 V, los platos funcionan perfectamente pero el horno dejó de hacerlo a los 5 minutos de ponerlo en marcha. He probado con un tester y hasta la resistencia llega la corriente (380V)...
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Calentador de agua eléctrico ha dejado de calentar de repente

Ayer iba bien, y hoy ya no calienta el agua, está siempre en marcha con la luz encendida pero apenas calienta nada. Supongo que se mantiene en marcha por no llegar a la temperatura. ¿Qué puede haberle pasado?
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Lavadora no deja de calentar el agua

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Placa inducción y horno multifunción limpieza por agua, teka o balay cual elegir, gracias.

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Selector de funciones en un horno teka no gira

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Horno teka cambio de resistencia

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