Salsa de Soja japonesa Tamari

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Cocina Peruana

Soy peruana, pero vivo en Japón así que a veces me es difícil encontrar lo que necesito, por ejemplo con que puedo reemplazar la chicha de jora para hacer adobo de chancho, porque no consigo.
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Comer mucha fruta es malo

Primero quiero agrecer por esta gran página que me a ayuda mucho. Mi gran duda es saber si el tipo de alimentación que llevo es la correcta, antes que nada tengo 24 años mido 196cm y peso 115 kg ( un poco pasado de peso), mi alimentación es la...
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Mido 1.80 Y peso 50 kilos, cómo podría engrodar .

Mi pregunta es esta mido 1.80 estoy pesando 50 kilos hago ejercicios no dirios pero interidrios siempre he sido delgado pero esta vez deseo engordar y sacar más masa muscular quisiera saber que alimentos ingerir que dieta seguir que hacer para poder...
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Beber proteína de soja.

He leído muy diversas opiniones acerca de este producto. Unos que es bueno, otros que lo defienden a muerte. Indudablemente no creo que sustituya a la proteína de la leche o a la animal. Pero para los que somos intolerantes a la lactosa y tenemos una...
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Aceite epoxidado de soja

Quiero saber por que se efectúa el epoxidado en el aceite de soja que se utiliza como plastificante secundario en la fabricación de compuestos de pvc
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Dieta de 10 a 5

Quería hacer una dieta porque me sobran más de 15 kilos, te comento mis hábitos son a las 8:30 desayuno un vaso de leche con 6 galletas, llevo en coche a mi hija al cole, sigo en coche a mi trabajo, no tengo posibilidad de hacerlo de otro modo por...
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¿Qué comer después de la extracción de las muelas del juicio?

Me quitaron una muela del juicio ayer y estoy tomando medicamento para el dolor. Mi pregunta es sí puedo comer atún con mayonesa o un sándwich de pavo con mostaza. O en todo caso, que es lo que me recomienda comer y de que manera puedo asearme el...
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El secreto ibérico

Quisiera saber de que parte del cerdo ibérico se extraen el denominado secretoy la presa, y otros cortes característicos del cerdo ibérico de interés gastronómico.
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Diferencia entre mostaza y mostaza Dijón

Alguien podría decirme la diferencia entre la mostaza normalmente usada y la mostaza Dijón. Se que viene de Francia, pero ¿Qué variación tiene en su sabor? ¿Qué la hace distinta?
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¿Medicamento para los gases?

Tengo 43 años y mi problema es que suelo tener muchos gases, y aunque los elimino con facilidad suelo acumularlos y hay días en que me duele mucho la bocadel estomago, y aunque coma poco, hace un par de años me hicieron una ecografía y el medico se...
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