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Lavar el arroz
Tengo curiosidad por saber el motivo por el cual se lava el arroz para quitarle el almidón. ¿Qué propiedades tiene el almidón? ¿Influye en el sabor de los alimentos? ¿Influye en el peso?
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Nombre de la col agria en México
Hace poco encontré una receta muy interesante y económica en un libro de cocina, pollo con col agria, pero esta me pide col agria enlatada. Hasta ahora lo único que he podido conseguir es col lombarda, supongo que no es esto, conocen si se le llama...
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¿Cómo es un organigrama de un restaurante? ¿Cómo es su proceso de trabajo, maquinarias y personal?
Bueno la verdad es que tengo muchas dudas y ojala me puedas ayudar estoy haciendo un trabajo de empresas y necesito saber como es el organigrama de un restaurante, me piden la descripción de sus actividades, su proceso de trabajo, las materias, las...
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Acabar con la celulitis: alimentación
Tengo 20 años, mido 1,70 y soy muy delgada 55kg. Mi problema es que tengo mucha celulitis en la zona de la cadera y glúteos... En general de cintura a rodillas. No se que hacer para acabar con ella. Suelo comer poco y bastante sano. Hoy me he pasado...
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Horno a vapor
Me gustaría que me orientaras sobre la compra de un horno a vapor, que tenga, además, las funciones tradicionales de los hornos como grill, cocción arriba y abajo, aire etc... No necesito pirólisis para la limpieza y las dimensiones que tengo son las...
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Tablas nutricionales
Sé que va a sonar un poco loco lo que voy a contarte, pero aquí en casa, decidimos con la familia tomar medidas ante la paranoia pública que se vive por todos lados (epidemias, crisis, etc...) Una de las cosas que quisiéramos hacer es equipar nuestra...
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Puerta dentro del microondas se ha derretido un poco al contacto con aluminio. Queda al descubierto la red de dentro.
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¿Una buena dieta para mi hijo?
Tenemos un hijo maravilloso de 11 años. Mide 134 cm y pesa 46Kg. La semana pasada pesaba 45Kg. Le encanta comer, da igual lo que sea mientras esté comiendo está feliz. Si no enseguida llora porque tiene mucha hambre. Es muy buen estudiante, saca 10...
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Pan de molde o barra de pan
Una curiosidad tengo ¿Qué es más sano el pan de molde (ó pan de sanwidh) o una barra de pan de la panadería? ¿O son iguales nutricionalmente?
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Averia microondas lg
Tengo un microondas lg que el problema que tiene es que tenia quemada una resistencia cerámica que lleva de 20w, la cambie y al enchufarlo con la tapa quitada me di cuenta que se pone al rojo y empieza a salir humo. Quisiera saber que función tiene...
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