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Tengo una botella de vinho de mesa rosé mateus antigua de 750 ml y 11% vol, no se la antigüedad de esta botella y me gustaría
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Controlar temperatura fermentación vino
Me gustaría saber que hacer de manera rudimentaria para bajar la temperatura del mosto si durante la fermentación sube de temperatura a más de treinta grados. Lo tengo en vasija plástica 412 kilos con pulpa y semilla. El densimetro media 12'2 uva...
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Como puedo elaborar vino en mi casa
Quisiera que me responda ello paso por paso perdón por ser breve y gracias de e antemano.
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¿Cuándo debo sulfatar?
¿Podrías decirme cuando debo de añadir el metabisulfito al vino?, ¿Debo hacerlo después de la fermentación?, ¿Cuántas veces debo de hacerlo?. Otra duda que tengo es que cuando recojo la uva, acostumbro a lavarla con agua para eliminar los restos de...
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Diferencia entre tintos
Me gustaría saber que diferencia existe entre un merlot, ¿Un cavernet y que otro tipo de tintos existen?
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Que puedo vender en un local cuya licencia es de bar bodega.?
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Soy enologo aficionado y me estoy iniciaendo en la actividad con la elaboración de vino de mango específicamente. El problema que se me presenta es lo demorado para clarificar y obtener brillantez. He leído refrente al uso de la bentonita y la...
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Por que no se me ven los canales teniendo buena señal de satélite y me pone conectado a internet con las ccam puestas me pone programa codificado y todo este tiempo podía ver los canales y ahora no
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