Consulta valor de botellas de vinos

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Fermentación del mosto

Me fue de gran ayuda. Ahora me gustaría preguntarte un par de cosas que no tengo muy claras. En primer lugar, ¿Cómo funciona un alcoholimetro? Y en segundo lugar ¿Cómo se que ha terminado el proceso de fermentación del mosto?, he leído que tiene que...
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Limpieza de barrica

Me han regalado una barrica de unos 190 litros que tenia vino casero desde el año 2000, de la cual iban consumiendo, y rellenando cada 15 días más o menos, pero desde hace tres años ya no han consumido y no la han rrelenado desde entonces y no estaba...
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¿Cuándo echo el metabisulfito, en la fermentación

Hablamos de vino tinto con uva de mencía y garnacha Durante la fermentación me han dicho que no eche metabisulfito, porque corta mucho la fermentación, así que en enero, cuando hago el trasiego, le echo 1 gramo por cántaro 816 litros ). Lo disuelvo...
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Vinometros

Te escribo de galicia quisiera saber más sobre los vinometros y su uso y si pudieras decirme algunos precios... Álex lugo
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Recuperar cuba

Tengo una cuba de 8 Litros del año 63, era de mi padre pero últimamente se olvidó un poco de ella, ahora me pica el vino, ¿Se puede recuperar la cuba? Y si es así que tengo que hacer.
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Bisulfito.

¿Cuál es el bisulfito que se le agrega al mosto. El bisulfito de sodio o el bisulfito de potasio? Cuando es el mejor momento y cual es la proporción. Un abrazo de un novicio en la materia.
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Trabajar en otra empresa del grupo

Soy nuevo en esta página y perdona si me equivoco en algún aspecto. Soy miembro del comité de empresa en una bodega de Elaboración, Crianza y Distribución de Vinos y Licores, pero además pertenecemos a un grupo de empresas con CIF distintos incluso...
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¿Tiene sentido gastar 600€ en la siguiente reparación de mi caldera?

Tengo una S.Duval THEMA F23E del año 99 en un adosado de seis alturas. No calentaba el agua y ha comenzado a gotear. El técnico dice que se ha ido la válvula inversora (121€), vaso de expansión (84€), cuerpo de agua (70€) y un mamiguito (20€), total...
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Hipoteca pendiente después de la venta

Tengo un piso con hipoteca pendiente de 258.000 euros. Me compran el piso por 120.000 euros. Gracias a dios no tengo problema para pagar la cuota. ¿Puedo vender el piso por lo que me dan y quedarme con lo que queda pendiente? ¿Yo seguiría pagando lo...
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Tasación varios billetes de Pesetas

Perdón por abusar necesito saber el valor de varios billetes: 1 billete de 5 pesetas con Alfonso por 22 julio 1954 serie L9321341 1 billete de 5 pesetas con una mujer CON HOJAS DE LAUREL en la cabeza 1935 serie 6.551.889 9 billetes de 25 pesetas con...
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