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Poco caudal de agua

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Estoy iniciando tratando de fabricar un Clarificante para aguas de piscinas y me encuentro frenado por tema de dosificaciones y proceso para la mezcla de estos componentes. El primero funcionaria como el floculante y segundo el coagulante. Conseguí...
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Me gustaría saber que debo hacer para que un bizcocho me salga jugoso y esponjoso, si hay algún truco. Yo suelo usar harina bizcochona (mercadona) pero no se si con harina de repostería+1 sobre de lavadura royal saldrá más esponjoso.
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