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Soy de Barcelona y por aquí hay una franquicia de restaurantes "Cantina mexicana" a la que voy a menudo. Me gustaría me explicases como se preparan los nachos norteños y la salsa de tacos.
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Necesito la receta de la chambota

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Albóndigas

Necesito hacerte una nueva consulta. El problema está en que sigo todos los pasos para hacer albóndigas pero me quedan siempre durísimas ¡Ni que fueran de bote!. He probado a hacer lo que tanto nombran de la miga de pan mojada en leche pero no se ni...
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Salsa ranch y otras

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Legumbres que se deshacen

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Recetario en excel

Necesito ayuda estoy haciendo un recetario pero no se como sumar kilos y litros de ingredientes para que me de un total en kilos.
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