Tiempo requerido para alcanzar la fase estacionaria de un cultivo discontinuo inoculando 12 g de células en un fermentador de co

Se inicia un cultivo discontinuo inoculando 12 g de células en un fermentador de columna de burbujas de 100 litros que contiene 10 g/L de glucosa. El cultivo no presenta una fase de retraso. La tasa máxima de crecimiento específico de las células es 0.9 h-1, el rendimiento de la biomasa de la glucosa es 0.575 g/g.

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