Cambiar CIF Caja Registradora ELCO AX-100

Necesito cambiar el CIF en una caja registradora ELCO DATA AX100. El CIF aparece en la línea 4 de la cabecera del ticket. Tengo el manual, pero no veo la forma de editar las líneas de la cabecera. ¿Alguien tiene idea de cómo cambiar este campo?