¿Qué criterio se sigue para llamar a los trabajadores de una empresa tras un ERTE?, ¿Antigüedad y categoría o sólo antigüedad?.

Si yo soy Jefa de sector de un hotel y hago las funciones de maitre en mi turno de trabajo (desayuno por reducción de jornada por cuidado de hijo con discapacidad), y llevo 15 años fija indefinida. ¿Podría entrar, tras el ERTE, un segundo maitre al que acaban de hacer fijo y tiene una antigüedad de meses?