Restos de comida casi entera en las heces

Desde hace un tiempo siempre tengo la barriga algo suelta, y cada vez que como pipas de girasol, verduras verdes, sobre todo lechuga, u otros frutos secos y voy al baño y lo echo tal cual lo he comido, como si mi estómago no lo ingiriera, ¿a qué puede ser debido? Tengo que añadir que tengo obesidad mórbida y aunque cuido bastante mi alimentación no suelo perder peso y nose si esto tendrá algo que ver