¿Qué requisitos hacen falta para vender al por menor productos de herboristería y dietética?

Soy técnico en Farmacia y en nutrición y dietética y desde hace tiempo tengo en mente un pequeño proyecto empresarial. La idea es crear una tienda online de productos (de línea propia y exclusiva) para el cuidado de la salud catalogados por sanidad como productos dietéticos y distribuirlos para su venta al público a través de una agencia de transporte privada.

Aquí van mis preguntas y dudas:

1- Requisitos de elaboración y almacenaje por parte de sanidad, así como impuestos, tasas y blablabla...

2- Derechos del cliente en cuanto a devolución, cancelación y esos asuntos, a que normativas dice la ley que debo acogerme.

3- ¿Seria suficiente con alta de autónomo y el registro de los productos y su declaración y controles sanitarios o necesito algún permiso más?

4- ¿El domicilio de la empresa puede estar ubicado dentro de mi propia vivienda? Tengo bastante espacio en mi casa para almacenar una buena cantidad y para su producción.

5- ¿Aproximadamente qué capital requeriría para iniciar a pequeña escala este negocio?

¿6 - Podría diseñar yo mismo mi propia publicidad y campañas de marketing?

Si hay mas información sobre el tema que alguien sepa la agradeceria, tambien habia pensado en una franquicia pero no lo tengo muy claro.