Aplicación DB-HR en café-concierto.

Estoy realizando un proyecto de diseño de un café concierto, (catalogado en la normativa dentro de la categoría de espectáculos públicos y actividades recreativas).

Mi duda viene en cuanto a la aplicación del DB-HR de protección frente al ruido.

Me han dicho que debo contar con añadir entre 10 y 15 cm. De aislamiento recubriendo todo el interior del local (es decir: tanto en suelo como techo y paramentos verticales); pero no sé calcular exactamente cuántos cm. Son.