Horas extra de un trabajo que no se realizar

Mi marido es técnico de centralitas con horario de 8.30 a 14 y de 15 a 18h. Su jefe quiere que algunos días haga un trabajo de técnico de sonido( trabajo para el cual no está cualificado). Además algunos días sería en horario de mañana dentro de su horario pero otros días se alargará hasta las 20 o 21 horas como horas extras. ¿Puede negarse a hacer horas extras? Y ¿Dentro de su horario puede negarse a hacer un trabajo para el cual no está cualificado?